Pay de Limón Frió

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Pay de Limón FrióAprende con esta sencilla receta a prepararte un delicioso pay de limón frío.

Ingredientes.

1  Lata de Leche Condensada
1  Lata de Leche Evaporada
½ Taza de Jugo de Limón
1  Tubo de Galletas Marías

Modo de Prepararse.

Ponga en el vaso de la licuadora la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limón, luego hay que mezclar todo a velocidad alta. Enseguida en un refractario cuadrado y engrasado con mantequilla coloque una capa de galletas marías dejando un pequeño espacio entre una y otra galleta.

Vacíe la mitad de lo que se licuó y a continuación vuelva a colocar otra capa de galletas y encima vierta el resto de las leches. Si lo desea puede adornar el pay con unas rebanadas de limón muy delgadas y algunas hojas verdes. Pay de Limón Frió

Polvorones de nuez y azúcar glas

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Polvorones de nuez y azúcar glas

Ingredientes:

500 Gr. de Harina Cernida
250 Gr. de Mantequilla o Margarina
6 Cucharadas de Azúcar
6 Yemas de Huevo
½  Taza de Nuez Picada

Manera de Prepararse.

Se ponen todos los ingredientes en un recipiente hondo menos las nueces, se va mezclando todo con las manos hasta formar una masa suave, si es necesario puede ponerle un poco de leche.

Al final se le ponen las nueces y se vuelve a batir para que se incorporen bien en la masa. Se engrasan charolas para galletas con un poco de mantequilla, aparte se van formando bolitas o tortitas y se acomodan separadas dejando un espacio entre unas y otras. Polvorones de nuez y azúcar glas

Receta del panque de nuez

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Receta del Panque de Nuez Ingredientes

650 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
500 gramos de Azúcar
100 gramos De Nuez Molida
15 yemas
15 claras
2 cucharadita de Vainilla
1 cucharadita de Polvo para Hornear
* Corazones de Nuez Para Decorar el Panqué

Preparación

Bata la mantequilla y el azúcar con un batidor de globo perfectamente hasta que se acremen, agréguele la vainilla y la yemas.

Después se añade la harina, el polvo para hornear y la nuez molida, incorpore la pasta con el globo en forma envolvente.

Aparte se baten las claras a punto de turrón y se agregan a la mezcla.
Engrase y enharine un molde para panque. Receta del panque de nuez

Receta de galletas nutritivas y energéticas de avena y nuez

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galletas de avena y nuezIngredientes

2       Taza de Avena
3/4    Taza Moscabado
1       Taza Mantequilla
1 3/4 Taza Harina
1/4    Taza Azúcar Blanca
1       Taza Nuez en Trozos Pequeños
1       Taza Coco Rayado
2       Cucharada Leche
2       Cucharadas de Vainilla
2       Huevos
1       Cucharada de Bicarbonato
Ralladura de una naranja

 

Preparación Receta de galletas nutritivas y energéticas de avena y nuez

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Carmen María