Prepara este delicioso panque de vainilla, almendras y cítricos que se convertirá en el favorito de tu familia y es muy sencillo de preparar.
Ingredientes
- 2 Tazas de harina
- 2 ½ Barras de mantequilla
- 5 Huevos enteros
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 250 Gramos de azúcar
- 3 Cucharas de almendra fileteada
- 1/2 Vaso de leche
- 1 Cucharada de vainilla
- 1 Cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharada de ralladura de limón
Procedimiento
En un recipiente hondo acrema la mantequilla que ya tendrás a temperatura ambiente junto con el azúcar, ponle los huevos enteros uno a uno, la leche, la vainilla, la ralladura de naranja, y la ralladura de limón. Aparte cierne la harina y el royal dos veces, aumenta la almendra fileteada. Une las dos mezclas perfectamente hasta que no se vean grumos en la harina.
Luego engrasa y enharina un molde para panque, vacía la pasta y dale unos pequeños golpecitos para que toda la masa se acomode en el molde.
Precalienta el cocedor y hornea tu panque a 180 grados centígrados durante 40 o 50 minutos o hasta que introduzcas un palillo de dientes y lo veas que sale limpio. Si saliera húmedo aun déjalo un poco más hasta que esté bien cocido.
Comparte este delicioso panque con una taza de chocolate o con una sabrosa taza de café de olla, para que disfrutes de este sabroso panque.
